Login
-
 view (245 )     comment (4 )     last update : 2/11/2561 11:25:42
Pete
หน้าหนาว-แกงส้มดอกแค และ ไข่เจียวอารมณ์ดี

นานมาแล้วใครคนหนึ่งเคยบอกว่า “ช่วงหัวลม ต้องกินแกงส้มดอกแค”

 

ใครคนเดียวกันนั้นตอบคำถามให้เด็กน้อยอย่างผม(เมื่อหลายทศวรรษก่อน)ได้หายข้องใจตอนที่ผมเซ้าซี้หนักๆอยากรู้คำตอบ

 

“แกงส้มมันแก้ไข้หัวลมดีนัก เพราะตอนหัวลมซึ่งหมายถึงช่วงเปลี่ยนจากหน้าฝนเห็นหน้าหนาวคนจะเป็นไข้กันเยอะเพราะอากาศมันเปลี่ยนกะทันหัน การได้กินแกงส้มร้อนๆที่มีผักหลายชนิดในรูปสมุนไพร โดยเฉพาะดอกแคด้วยนั้นจะช่วยทำให้ไม่เป็นไข้ หรือถ้าเป็นไข้แล้วก็จะทุเลาลง”

 

ผมเข้าใจเอาเองว่าไข้หัวลมก็คงเป็นไข้เปลี่ยนฤดูคล้ายๆไข้หวัด  พอช่วงเปลี่ยนฤดูฝนต้นหนาวทีไรก็หาแกงส้มมากินให้สบายใจทุกครั้ง และไม่เคยเป็นไข้หัวลมเสียด้วย

 

ปีนี้...หนาวมาช้าไปบ้าง แต่ก็ดีกว่าไม่มา และผมก็กินแกงส้มเหมือนเคย เพียงแต่ไม่รู้สึกอร่อยเหมือนที่คิด ทั้งๆที่จานข้างเคียงก็มีกุนเชียงทอด  หมูเส้น แกงจืดตำลึง แล้วก็ผัดบร็อคโคลี่ใส่กุ้ง ...ผมกินไปครึ่งท้องแล้วยังไม่รู้สึกอร่อยสักนิด

 

มานั่งคิดดูว่ามันขาดอะไรไปหรือเปล่า ทำไมแกงส้มดอกแคของผมถึงไม่เข้าท่าเหมือนที่เคยเป็นฮีโร่ในใจเสมอมา

 

พอมาเข้าเว็บ House Of Lover ถึงได้นึกออก....

 

“ไม่มีไข่เจียวมากินกับแกงส้ม”

 

นั่นสิ...ผมมีแกงส้มดอกแคเป็นฮีโร่ แต่ ไม่มีไข่เจียวมาเป็น “เจ้าหญิง” ให้ได้รู้สึก

 

เพราะงั้น ... กินข้าวไปก็เลยไม่ค่อยอร่อย

 

ใครมีเมนูไข่เจียวอร่อยๆบ้าง...

 

ขอ “เจ้าหญิงสักจาน”  เอ๊ย...ขอ “ไข่เจียวอารมณ์ดี”สักจาน

 

Pete@(hand)somewhere

ความคิดเห็น
ผู้แสดงความคิดเห็น

พี่พีทคะ ^_^
โยว่าการทานข้าวคนเดียวมากกว่าที่อาจจะทำให้อาหารในมื้อนั้นๆ ขาดรสชาดที่ควรจะเป็น .. การที่ได้ทานข้าวกับคนที่รู้สึกดีด้วย แม้กับข้าวจะมีเพียงไข่เจียว ก็อร่อยล้ำ ...
@ สูตรเจ้าหญิงไข่เจียว พี่กู๋(google) พอช่วยได้ แต่คนที่มาเพิ่มรสชาดอาหารนี่สิคะ น้องไม่รู้จะช่วยไกด์ให้พี่ได้อย่างไร ... หนาวแล้ว รักษาสุขภาพนะคะ ..
แสดงความคิดเห็นเมื่อ : 5/11/2561 7:24:15
ผู้แสดงความคิดเห็น

น้องโยครับ

เรื่องไข่เจียวพอเข้าใจได้ ...

เรื่องเจ้าหญิงพอเข้าใจดี

เรื่องดินเนอร์แบบ lonely พอจะนึกออก

แต่ที่น้องโยแต่งหน้ามาบอกแบบนี้ แทบทำกาแฟหก

นี่พระเจ้ายังประทานเวลาพิเศษให้เล่นฮาโลวีนนอกซีซั่นอยู่หรือขอรับ

แต่ก็..อ่ะนะ ...น่ารักดีเหมือนกัน

ขอบคุณที่เตือนเรื่องสุขภาพนะครับ...ตอนนี้อากาศมันจะสวิงจากหนาวไปเป็นร้อนอีกแล้ว

ดูแลตัวเองด้วยครับ
แสดงความคิดเห็นเมื่อ : 5/11/2561 13:32:03
ผู้แสดงความคิดเห็น

@ พี่พีทคะ
ขออินเทรน นิดนึงค่าาา .. เอาไว้ขู่พวกโรคจิต 555+ ดีนะคะ ในแอพ ไม่มีมีดให้ถือ คงจะน่ากลัวน่าดู ...
แสดงความคิดเห็นเมื่อ : 5/11/2561 16:06:19